In den letzten zweieinhalb Jahren habe ich 70 Pfund verloren, indem ich das, was ich für gesunde Ernährung hielt, mit Sport und Meditation kombinierte. Selbst mit diesen Veränderungen in meinem Lebensstil begann meine Gesundheit zu sinken. Ich begann zu erkennen, dass ich nicht mehr wie früher trainieren konnte, weil sich meine Gelenke vom Hals bis zu den Knöcheln entzündeten.

Ich hatte hohen Blutdruck (für den ich Medikamente einnahm), hohe Cholesterinwerte und nahm seit meiner Diagnose 1990 Asthma-Medikamente (Steroide), inhaliertes Prednison und Inhalatoren.

Die Asthmasymptome waren schon seit etwa 10 Jahren da, bevor ich die Diagnose erhielt. Der mit Asthma verbundene Husten war mir immer sehr peinlich, aber meine größte Angst war, dass mein Asthma eines Tages so schlimm werden würde, dass ich wie meine Mutter auf Sauerstoff angewiesen sein würde. Das war nicht die Lebensqualität, auf die ich mich freute, ganz zu schweigen davon, wie einschränkend es sein kann.

In den letzten Jahren hatte ich mehr als 10 Ärzte (einschließlich eines Psychologen) im ganzen Land besucht. Meine ständige Beschwerde war „mein Nacken, meine Schultern, meine Hüften, meine Knie und meine Füße tun weh.“ Ich hatte chronische Gelenkschmerzen und es schien, dass jeder Arzt mit einer anderen Diagnose kam. Ich bekam orthopädische Einlagen in meine Schuhe und trug eine AFO (Knöchel-Fuß-Orthese) an meinem Bein. Eine Gruppe von Ärzten wollte eine Operation an meinem Knie durchführen.

Ein anderer Arzt diagnostizierte bei mir eine degenerative Bandscheibe im Nacken und jeder Arzt schlug irgendeine Art von Operation vor. Ich hörte so viele verschiedene Meinungen, dass ich verwirrt und überwältigt war und schließlich depressiv wurde. Ich versuchte, die Schmerzen zu ertragen, aber es wurde fast unmöglich, mit meinen Hunden spazieren zu gehen, geschweige denn Sport zu treiben, und ich benutzte meinen Inhalator vier oder fünf Mal am Tag. Ich habe immer geglaubt, dass ich mich gesund ernähre, mit viel Obst und Gemüse.

Aber es war offensichtlich, dass mein Leben zu einer enormen lästigen Pflicht geworden war. Ich wollte einfach nur, dass meine Tage und Nächte schmerzfrei sind. Ich begann zu recherchieren und nach eigenen Antworten auf meine chronischen Gelenkschmerzen zu suchen. Jemand hatte meinem Mann The China Study von Dr. Colin Campbell geschenkt und er bestand darauf, dass ich es lese. Das Buch weckte mein Interesse, und zu diesem Zeitpunkt war ich bereit, fast alles zu versuchen. Ungefähr drei Monate lang versuchte ich, den Ernährungsplan der China Study auf eigene Faust zu befolgen. Ich sah und fühlte zwar einen leichten Unterschied bei meinen chronischen Schmerzen, aber der Ernährungsplan hatte keinen Einfluss auf mein Asthma.